摘要：白蛋白有维持机体营养与血浆胶体渗透压恒定的作用，如有营养不良、恶性肿瘤、重症结核等疾病会导致白蛋白减少，机体则会出现水肿现象。病人可以通过饮用骆驼奶来补充机体对蛋白质的需求。
今天，店里来了一位癌症病人家属，自称是一位结肠癌患者的儿子，想给他妈妈买点营养品。
经过交流得知：现在病人已没有办法手术，每天只能吃流食、不能喝水，有严重的腹腔积液，每天要抽900ml腹水；因为营养缺失，所以每天需要打600元左右的白蛋白。客人告诉我，虽然妈妈已病入膏肓，但他并不想撒手不管，毕竟是妈妈把他养到这么大，这让我很感动。
听完客人的介绍以后，我给他解释说：“腹腔积液是因为人体白蛋白缺失所造成的。白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，有维持机体营养与血浆胶体渗透压恒定的作用，浓度达38-48g/L，约占血浆总蛋白的50%。肝脏每天能合成约12-20g的白蛋白。如果血浆中白蛋白含量降低，血浆的胶体渗透压就会随之下降，则会导致血液中的水份过多进入安排液而呈现水肿，严重者则会出现胸、腹腔积液；闭经；骨质疏松；性功能减退；机体抵抗力差等现象。
病人有恶性肿瘤、重症结核、营养不良、急性大失血、严重烫伤、肝脏合成功能障碍、胸腹水、肾病、孕后期，体内白蛋白低于20g/L时，就会出现水肿现场。当然也有一些例外，那就是先天性白蛋白缺乏症，也就是血浆中几乎没有白蛋白，是不会有水肿现象的。
白蛋白低要吃高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食物，但是，您的妈妈现在病情危重，不能吃固体食物，只能流食，所以骆驼奶是她最适宜的营养食品。
骆驼奶是小骆驼奶出生以后（骆驼产仔一般在每年1-5月份,这个时候荒漠、半荒漠以及沙漠地区的生存条件还是异常艰苦）在严酷的生存环境中赖以生存的营养物质。骆驼奶中所含蛋白质达28种，含量3.55%-4.47%，远比人乳的1.12%，牛乳的3.3%高出许多。而且骆驼奶中蛋白质是非常完全的蛋白质，内含人体自身不能合成，只能依靠食物摄取的8种必需氨基酸,能够很好地为您母亲补充蛋白质的需求。
骆驼奶除了含有蛋白质以外，还含有维生素A、维生素B族（包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸）、维生素C、维生素D和维生素E。而且骆驼奶是维生素A、维生素B族、维生素D很好的天然食物源，能够很好地满足病人对维生素的需求
骆驼奶是母骆驼哺育小骆驼而分泌的乳汁，是流食，所以容易消化吸收。在《哈萨克医药志》里有这样的记载：“驼奶有滋补、安神、养阴、解毒作用，可恢复百病之后虚弱的身体。”
所以，您可以给您妈妈食用骆驼奶，能很好地补充她对蛋白质的需求、能增强她机体的抵抗力，对她抵抗疾病有一定的帮助。
