新疆
旺
源骆驼奶绵阳总代理,旺源驼奶绵阳专卖店客服热线:15681062528  18681777911
 
新疆旺源骆驼奶绵阳总代理,旺源驼奶绵阳专卖店客服微信号
新疆旺源骆驼奶绵阳总代理,旺源驼奶绵阳专卖店公众微信号
骆驼奶知识-旺源驼奶绵阳专卖店
您当前位置:新疆旺源骆驼奶绵阳总代理 >> 骆驼奶知识 >> 浏览文章
 
驼血多肽的氨基酸含量分析
发布:新疆旺源骆驼奶绵阳总代理 文章来源:内蒙古骆驼研究院 人气值:

我国血液资源十分丰富,如猪血、鸭血、鸡血等,但对血液资源的开发利用较少,除少部分被加工成血制品外,大多数作为废弃物处理。

驼血多肽的氨基酸含量分析

血液中蛋白质含量丰富,可作为良好的蛋白源,因此具有广阔的开发前景。骆驼在其产业链中,其驼乳、驼绒和驼肉都被很好地利用;而宰杀骆驼时产生的驼血,由于口感等原因,绝大部分同其他血液一样被废弃,造成了巨大的资源浪费。研究表明,直接从肠道吸收进入血液的活性肽具有许多重要的功能,它不仅是氨基酸的供体,而且具有一定的生物活性,如参与机体的免疫调节、促进矿物质吸收、降血压、抗氧化等。骆驼乳具有极高的营养价值,联合国粮农组织称,骆驼乳中含有大量的人体所需的活性蛋白质、肽类、不饱和脂肪酸、锌、铁和维生素,而驼血中独特的细胞P450/EETs系统,在耐受高血糖功能方面具有关键作用。

多肽驼血中的氨基酸含量:

图1为标准品与驼血多肽经全自动氨基酸分析仪分析获得的色谱图,图中1-17分别表示17种氨基酸。

驼血多肽的氨基酸含量分析1

由图1可知,各氨基酸峰得到了较好的分离,峰面积由大到小依次是亮氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、缬氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、谷氨酸、苏氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸。赖氨酸为豆类的限制性氨基酸,而在驼血多肽中,赖氨酸含量较高,因此,驼血多肽具有较高的营养价值,可与豆类食品搭配食用。

文献:

王宁丽,刘毅,刘永峰,裴栋,魏鉴腾,刘晔玮,邸多隆.驼血多肽的氨基酸成分分析[R]氨基酸和生物资源.2016,38(4):11-14


更新时间:2019年03月05日 | 加入收藏联系站长关闭窗口
上一篇:
下一篇:
孕妇喝骆驼奶有什么好处及饮用方法
 
访客留言驼血多肽的氨基酸含量分析
 以下是对 [驼血多肽的氨基酸含量分析] 的评论,总共:0条评论
请坚守“七条底线”,文明、理性、友善、阳光跟贴。
相关文章:
[相关] 健康是给家人最好的依靠[12-22]
[相关] 奶源部的“掌门人”阿达力汗[12-22]
[相关] 小夫妻共话旺源梦[12-22]
[相关] 只愿做"兼职老婆"的杨琼[12-22]
[相关] 难忘的426宿舍[12-22]
[相关] 旺源集团荣获"产业扶贫贡献奖"。[12-22]
[相关] 陈钢粮入选2020年度十大网络感动人物[12-22]
[相关] 旺源集团为1700多峰骆驼集体做B超[12-22]
[相关] 旺源集团荣列"中国农产品百强标志性品牌"榜单[12-22]
[相关] 旺源集团与新疆农业大学达成科技战略合作[12-22]
[相关] 旺源驼奶受邀亮相全国各大展会[12-22]
[相关] 旺源集团"三个中国原创"[12-22]
[相关] 文化润心 品牌升级—旺源集团《旺源领道》内刊首发仪[12-22]
[相关] 陈钢粮的四个"绰号"[12-22]
[相关] 旺源全脂、儿童纯驼乳粉,买六送二钜惠中![11-26]
[相关] 情系“疫”线 旺源集团慰问一线医护人员[11-26]
[相关] “解码”陈钢粮:新疆骆驼产业是如何“做大做强”的?[11-26]
[相关] 驼奶品类如何打造第一品牌?[11-26]
[相关] 旺源驼奶——成长路上小伙伴[11-26]
[相关] 旺源驼奶入选新华社客户端《了不起的国货》[11-26]
最新信息
旺源全脂、儿童纯驼乳粉,买六送二钜惠中!
热门资讯
旺源骆驼奶产品
旺源骆驼奶初乳 300克/罐
团购:186 8177 7911
旺源全脂骆驼奶乳粉 320
团购:186 8177 7911
旺源儿童骆驼奶粉 358克
团购:186 8177 7911
旺源发酵骆驼奶 20克/支
团购:186 8177 7911
旺源骆驼奶香皂 100克/块
团购:186 8177 7911
旺源益生菌驼奶片 80片/
团购:186 8177 7911
旺源酸驼奶片 80片/瓶,1
团购:186 8177 7911
旺源骆驼奶片 80片/瓶 1
团购:186 8177 7911
版权所有:新疆旺源骆驼奶绵阳总代理 @2018-2022
新疆旺源骆驼奶绵阳总代理客服微信号
新疆旺源骆驼奶绵阳总代理客服微信号
新疆旺源骆驼奶绵阳总代理公众微信号
一店地址:四川省 绵阳市 涪城区 成绵路3-9号(成绵路与剑南路交汇处)
二店地址:四川省 绵阳市 涪城区 临园路西段31-3号(绵阳市汽车总站侧)
服务热线:156 8106 2528 186 8177 7911
即时通讯:旺源骆驼奶与健康 了解骆驼奶请点击咨询
骆驼奶与健康QQ群
客服微信号
公众微信号