摘要：有客户说旺源减脂高蛋白纯驼乳粉的味道较旺源全脂纯驼乳粉等要淡，这其实是因为减脂高蛋白纯驼乳粉中的脂肪含量较全脂少的原因，因为食物烹饪过程中的香味多来自于食物中的脂肪。

随着旺源减脂高蛋白纯驼乳粉的上市，其高营养性得到了消费者的普遍认可，但也有客户反应说旺源减脂高蛋白纯驼乳粉的味道较旺源全脂纯驼乳粉、旺源领道纯驼乳粉等要淡。

其实，这是一个非常正常的现象，因为旺源减脂高蛋白纯驼乳粉是用物理方法，通过对旺源全脂纯驼乳再加工而成，其脂肪含量只有8克/100克，而旺源全脂纯驼乳粉、旺源领道纯驼乳粉的脂肪含量为33克/100克。食物在加工过程中，其香味多来自于脂肪，旺源减脂高蛋白纯驼乳粉的脂肪含量较旺源全脂、旺源领道低，所以其香味自然较淡。在现实生活中，很多朋友也发现，吃面条、烹饪素菜等时，用猪油比植物油更香，也是同一个道理。