为让农牧业成为人民有奔头的产业，新疆福海县利用特色优势资源，大力发展骆驼产业，以科技为支撑，加大驼奶系列产品的深加工，构建乡村产业体系、促进乡村经济多元化发展、为农牧业供给侧结构性改革和边疆养驼牧民增收致富做出新的贡献。

这两天，在旺源生物科技集团生产加工车间3条生产线都在加班加点的生产一批批来自全国各地的订单，经过多年的科技研发，旺源生物科技集团研发出鲜奶、奶片、驼奶粉、发酵驼乳四大系列，20余种产品。由于其保证纯天然有机而且营养价值高，有医疗保健作用，其系列产品也受到全国各地代购商的青睐，去年一年旺源驼奶的销售产值就达到了2.2亿元。建立了龙头企业、专业合作社、养殖基地、养殖户完整的骆驼奶生产、加工链，在全国各地建立了658家专卖店，900余处商超专柜的销售网络。

这个产业最初没有人做、没有人敢探索慢慢的发展到现在初具规模，有一定的群众基础和市场基础中间历经了十余年时间，特别是这个产业模式的形成，包括养殖模式、生产模式、营销模式，都是没有先例可以借鉴的，都要通过科技创新不断的在实践当中去摸索、探讨，凝聚专家的智慧、凝聚我们一线员工的智慧，然后在这个基础上逐渐的去提高、提升推动这个产业的发展。

驼奶实现工业化生产是一个全新的概念，国内外没有现成的生产工艺，也没有相应的生产设备和生产技术。当地牧民传统的驼奶保鲜及发酵工艺无法适应规模化生产的要求，要实现骆驼奶产业的新发展，首要的工作是生产技术和产品的研发。为此专门成立了阿勒泰双峰骆驼研究院，投资2000多万元，研发驼奶生产技术和进行骆驼基因测序，获得丰硕成果。2007年至2010年，先后投入5000万元，联合内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室、上海交通大学及国内多家科研机构，组成专业研发队伍，围绕骆驼系列产品，进行科技研发。通过科研人员的不懈努力，成功将不能超过一周的驼奶保鲜期延长到了6个月，一举攻克了驼奶保鲜这一世界性难题，在鲜驼奶的灭菌、保鲜等技术方面实现了国内“零”的突破。

新疆旺源生物科技集团技术工程师刘姗姗说，企业在发展过程当中始终以科技研发作为企业发展的支撑点，这个骆驼的基因图谱的测序对于我们企业的后期发展产业链的一个形成，包括这个鲜奶还有后期的化妆品，保健品、驼肉生物制药，一个产业链的形成起到了一个基础性的作用，那么我们企业同时每年不断的增加科研的投入，包括我们现在国家发明专利，有四项国家发明专利，正在申报的有28项国家发明专利，其中在这些专利的过程当中我们也产业化的投产。

近年来，旺源生物科技集团把新疆骆驼变成贫困牧民脱贫致富的首选产业，当地经济发展的支柱产业。精心打造“企业+专业合作社+养殖基地+贫困牧民”“龙头企业金融扶持+代理商精准扶贫+贫困牧民”产业化精准扶贫模式。每年筹措1000万元以上的专项资金，帮助每户贫困牧民无息借款至少10万元，为贫困养殖户提供扶持资金，使他们在“零成本投入”的基础上，快速实现脱贫。同时为了让更多的农牧民受益，十多年来，旺源生物科技集团发展了151个产奶骆驼专业养殖村和483个产奶骆驼养殖大户，先后为500多家贫困骆驼养殖户的借款和担保贷款共计1000余笔，累计金额达到8000余万元，帮助他们摘掉了“贫困户”的帽子。

刘汉富表示，我们响应国家和自治区科技创新号召取得的一些成果，在这个成果的推动下现在很多养殖环节的牧民收入逐年增加，养殖规模逐年扩大，很多牧民最初的养10峰奶驼、20峰奶驼发展到现在养上100峰奶驼、200峰奶驼，具有很大的规模，而且收入的空间非常好，一峰奶驼能够一年给他们创造净利润、纯收入1万块钱以上，所以这个产业的发展过程当中我们现在已经带动了包括福海县在内的阿勒泰地区、昌吉州、塔城地区甚至乌鲁木齐周边地区的奶驼养殖户总共有五千多户养驼牧民走向了富裕道路，这个五千多户牧民现在年均售奶收入都在三万元以上。

来源：中国发展网 2018-06-05