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标题:驼乳中生物活性肽DPP-IV和胰岛素受体抗活性 关于糖尿病特性的分析
目前有大量关于驼乳抗糖尿病特性的研究,但诸多报道中对其分子水平的作用机制需进一步探究。最近Arshida研究报道驼乳乳清蛋白(CWP)及其水解产物(CWPH)对二肽基肽酶Ⅳ(DPP-IV)和人胰岛素受体(hIR)活性的影响。在这项研究中,测定了CWPH与DPP-IV结合能力以及其体外抑制活性,并对DPP-IV进行鉴定;探讨了在细胞中CWP及CWPH对hIR活性和信号传导以及葡萄糖摄取的药理作用。
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