科普知识：你知道益生菌是怎么个“活”的吗？

关注营养健康的小伙伴

或是经常饮用酸乳的奶粉们

一定会发现

奶制品市场上有些酸乳

在介绍营养中会特别标注

含有“活性乳酸菌”等字样

不明真相的吃瓜群众当然不太懂

下面小编带大家一起进入科普时刻！

乳酸菌

乳酸菌通常是指能发酵糖

主要生成乳酸的细菌的总称

绝大多数乳酸菌都有益于人类健康

活菌型乳酸菌与非活菌型乳酸菌

乳酸菌分为活菌型和非活菌型性

主要区别在于乳酸菌发酵后

形成产品前是否再经过杀菌的程序

非活菌型乳酸菌奶制产品也有营养价值

在乳酸菌发酵过程中产生一些代谢产物

如维生素类和酶类等

这些代谢产物对人体也是有益的

而活性乳酸菌奶制产品

则不仅具有乳酸菌发酵过程

中产生的一些有益人体的代谢产物

还含有一定数量的活性乳酸菌

有利于调节人体肠道微生态的平衡

活性乳酸菌的益处

1.防止乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。

2.提高免疫力！

3.改善胃肠道功能，增强食欲。

4.促进多种营养成份消化吸收的营养作用。

5.解酒护肝、抑制内毒素的产生，延缓衰老。

6.抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。

7.抗肿瘤、预防癌症作用。

8.有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

如此一看

活性乳酸菌是不是多多益善呢？

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每克驼乳粉中含1000000个活性乳酸菌

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